＜酒蔵の様子＞

　新年明けましておめでとうございます。本年も宜しくお願い申し上げます。

　年末は、31日が最後の出荷になりました。基本的に会社は休みですので、社長の私が愚息を連れて軽トラでAEONへ。売場は朝から混雑しており、補充に手間取りましたが無事終了。

　一方、年末は正月の準備も並行して行います。25日からお節料理の棒鱈を水に漬けて戻し始め、29日夜に煮ました。同夜は餅米を洗い、水に漬け、翌日朝から蒸して餅つき。31日はお節料理作りと正月飾り作り。夜、除夜の鐘を合図に番条の氏神さんの熊野神社、そして隣・稗田（ひえだ）の賣太神社（めたじんじゃ）に詣りました。

　三が日は晴天に恵まれまれ、爽やかに過ごすことができました。元日は親族も集まり十六人の大宴会。二日は京都の松尾大社にお詣り。今年一年無事に過ごせるように、良い酒が造れるように、商売が繁盛するように祈りました。

写真１：正月飾り（どうがん）作り
写真２：奉納酒萬穣（ばんじょう）（松尾大社）
写真３：萬穣菰樽（松尾大社）